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달달한 핑크봉지 꼬깔콘이 재생산되는 그날까지...

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유후인 야스하료칸 (3) 둘째날 가이세키정식

지난글(1)지난글(2) 이어서 갑니다 ^^ 료칸에서 2박을 했기에 가이세키 정식도 두 번 먹었다.첫 날과 둘째날은 기본적으로 구성은 비슷하고 재료나 요리 방법이 조금씩 달라서, 비슷한 코스 요리를 어떻게 다르게 했는지 비교해 보면서 먹는 재미가 있었다.둘째 날 가이세키 정식 시작합니다~~~ 첫 날과 비슷한 감이 있어서 그렇지 즐거운 식사였어요! ^ㅡ^식...

유후인 야스하료칸(2) 첫째날 가이세키 정식

지난 글 이어서 갑니다 :)온천 다음으로 료칸 여행에서 중요한 것! 바로 정통 일식 요리인 가이세키 정식이다. 야스하의 음식들은 정통 일본 요리라기 보다는 일본 요리를 베이스로 약간의 퓨전을 가미했다고 보면 될 것 같다. 일단 음식 자체가 너무 예쁘고, 한국에서 먹는 일식 코스 요리와는 또 느낌이 많이 달라서 식사 자체가 꽤 독특한 경험이 된다.료칸에 ...
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